マヌカハニーの美味しい食べ方
以前の記事で書いた出来事以来、マヌカハニーを食習慣に取り入れている私ですが、この記事では自己流の「マヌカハニーの美味しい食べ方」をご紹介しようと思います。
・ホットミルクに混ぜて飲む
一番おすすめの方法です。牛乳をレンジでチンして温めた後に、マヌカハニーを適量入れてかき混ぜるだけ。
お手軽・体にいい・美味しい、と三拍子揃ったいただき方です。
これにさらに、コンビニや百円均一でも売っているポッカレモンなどのレモン果汁を少し加えてもとても美味しいです。
シリアルを食べる時に入れる牛乳にマヌカハニーを混ぜるのもおすすめです。
・スイーツにかけて食べる
私はホットケーキ・マドレーヌなどのプレーン系のスイーツにかけることが多いのですが、ショートケーキやシュークリームなどの生クリーム系のスイーツにも非常に良く合います。
お菓子作りをされる方は砂糖の代わりにマヌカハニーを入れて作ってみても良いと思います。
ハマって食べ過ぎて糖尿病やおデブちゃんになってしまっては本末転倒ですので、気を付けてください。
・紅茶に入れて飲む
砂糖の代わりにマヌカハニーを入れて飲みます。
意外に思われるかも知れませんが、緑茶や麦茶に入れてもおいしいので、良く飲まれる方は是非試してみてください。
・食パンに塗って食べる
バターを塗るようにマヌカハニーを伸ばして食パンにまんべんなく塗ります。
バターやマーガリンを足すとさらに濃厚な味わいになって、高級スイーツのような風味になります。
朝食にもおやつにもオススメです。
・ヨーグルトにかけて食べる
胃腸の働きを活発にするには最強の組み合わせですし、味も美味しいです。
私はタニカという会社の「ヨーグルティア」というヨーグルトメーカーで自作のヨーグルトを作り、それにマヌカハニーをかけて食べています。
豆乳ヨーグルトにも非常に良く合います。
胃腸の働きの低下を感じている方には特にオススメの食べ方です。
・かき氷にかけて食べる
夏にオススメのメニューです。
自宅にかき氷器があるお宅は結構多いと思いますが、専用のシロップを購入しても、使いきれるほどワンシーズンでかき氷を食べることはなく、結局捨てるハメになってしまうことが多いと思います。
かき氷以外にも無数の利用法があるマヌカハニーならば、無駄にすることなく、かき氷も美味しく食べることができます。
暑い夏を乗り切るための滋養強壮にもなります。
・バニラアイスにかけて食べる
食べ飽きたバニラアイスも、マヌカハニーをかけるというほんの一手間を加えるだけで、リッチな雰囲気を味わえるデザートに変貌します。
私はいろいろなアイスにマヌカハニーをかけてみるという実験をしたことがありますが、バニラアイスが一番おいしかったです。
他のアイスは味がごちゃごちゃしてしまって私の好みではありませんでしたが、決して合わないわけではないので、色々なアイスを試してみても面白いかも知れません。
・煮物に入れる
煮物に隠し味として入れたり、甘煮に砂糖の代わりに使ったりします。
一番のお勧めはサツマイモの甘煮を作る時に砂糖の代わりにマヌカハニーを使うことです。
一味違った甘味を感じることができます。
・納豆に混ぜて食べる
「オエッ、気持ち悪い！」と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
しかし、これが意外にもマッチするのです。
検索をしてもらえれば分かると思いますが、納豆に砂糖を入れて食べるという人が結構な数存在します。
それのハチミツバージョンです。
納豆のたれや醤油は少なめにかけるとちょうど良い味のバランスになると思います。
まぁその辺はご自分で試して適切な量を見極めてください。
ハチミツ納豆は食パンに乗せても美味しいですし、普通にご飯にかけても美味しいです。
納豆菌とマヌカハニーとの相乗効果による健康への寄与も大いに期待できます。
マヌカハニーは蜂蜜なので、基本的には普通の蜂蜜に合う食品ならば美味しくいただけると思うのですが、風味は通常のハチミツとかなり異なるので、また違った味わいを楽しむことができます。
また、色々な料理に砂糖代わりに使用することができますが、まれに料理が台無しになることもありますので、少量から試してみることをオススメします。
また何か新しい食べ方を発見した際には、ご紹介させて下さい。
高品質で美味しいマヌカハニーを購入したいなら・・・
マヌカハニーを取り扱っている業者はいろいろありますが、流行に乗っただけの悪質な業者もいます。
健康のためにマヌカハニーの購入を考えている方、マヌカハニーの味を試してみたい方など色々いらっしゃると思いますが、きちんとした業者のマヌカハニーでなければ、おそらく何も得ることはできないでしょう。
特に健康を目的としている方は継続して食べることが重要になってきますが、信頼できる業者のものでなければ、健康を手に入れる前に食べることを止めてしまうかも知れません。
私がオススメするのは、「株式会社TCN」のマヌカハニーです。公式ホームページをご覧いただければ分かると思うのですが、詳らかにマヌカハニーに関する情報が掲載されており、非常に安心感・信頼感を持つことができます。
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